Линейка встроенных духовых шкафов от ведущих мировых производителей торговых марок De Dietrich, Fornelli, Franke, Kaiser, Kuppersberg, Korting, Lex, Maunfeld, Smeg, Teka, Weissgauff, Zigmund Shtain и других предоставляет вам больше гибкости, чем когда-либо прежде, когда это касается приготовления любимых блюд.
Электрическая духовка обладает расширенной функциональностью так электрический нагрев позволяет более точно контролировать температуру приготовления блюд, имеют репутацию более предсказуемых и дружелюбных к новичкам. Грубо говоря, если вы планируете учиться готовить в духовке то она позволит все усилия сосредоточить на результате.
Основное достоинство современного встраиваемого духового шкафа, заключается в их многофункциональности. Огромное разнообразие различных функций, позволяет запекать какие угодно блюда, по любым, даже самым экзотическим рецептам. Именно, большим количеством полезных функций, а также наличием или отсутствием автоматизированных систем управления, элитные духовые шкафы отличаются от просто хороших.
Обладатель передовой духовки, не только удивляют своих гостей изысканными блюдами, но и сами, поначалу удивляются, насколько быстро и просто в таких духовках эти блюда готовить. Кроме того, такой духовой шкаф не придется долго и утомительно отмывать, правда, в том случае если, он имеет функцию каталитической или пиролизной само очистки.
При пиролизной само очистке, вообще ничего мыть не нужно. Для задействования режима пиролиза, нужно лишь нажать на кнопу, или повернуть выключатель. При этом, температура в духовом шкафу поднимается до пятисот градусов и всё, что находится внутри,просто пере сжигается в золу. Некоторые модели, позволяют установить время старта такой процедуры, и духовка выполнит её в любое удобное время.
Электрический духовой шкаф это примерно девяносто процентов всех моделей духовок, представленных на рынке.
Ими оснащают даже газовые плиты, ведь для этого есть как минимум три веские причины:
*Электрической духовке возможен нагрев и снизу, и сверху, за счёт чего можно не беспокоиться, что пирог подгорит с одной стороны и не до печется с другой.
*Электрическая модель наделена полезнейшей функцией конвекции, которая позволяет распределить горячий воздух равномерно, запекать несколько блюд одновременно на разных уровнях и получать аппетитную золотистую корочку. С газовой горелкой такой номер не пройдет из-за опасности затухания пламени (хотя газовые духовки с вентилятором всё же существуют).
*И наконец, третий аргумент «за» электро духовку: нет огня и газа нет проблем.
Функция самоочищения встроенного духового шкафа
Вопрос ухода за духовкой является одним из наиболее актуальных для тех, кто собирается готовить много и часто, однако о нем нередко забывают на этапе выбора прибора. На сегодняшний день существует несколько различных способов очистки пиролитический, каталитический и паровой (гидролизный). Наиболее простая (паровая) система подойдет тем, кто использует духовку не слишком часто (один раз в неделю или реже). Каталитическая система очистки подойдет для «средних» пользователей, а вот тем, кто собирается готовить много и часто, стоит обратить внимание на очистку с помощью пиролиза.
Наиболее простая паровая очистка не удаляет, но лишь ослабляет налет жира, нагара и появление пятен грязи. Чтобы очистить духовку таким способом, нужно просто наполнить противень водой и запустить автоматический одно часовой цикл, который нагревает духовку до семидесяти градусов. Как только цикл будет закончен, вам останется попытаться оттереть загрязнения вручную. Такой способ очистки, как несложно догадаться, окажется самым дешевым, однако мнение о его эффективности среди пользователей сложилось весьма противоречивое. Каталитическая само очистка подразумевает, что боковые стенки духовых шкафов покрываются специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет налет жира непосредственно во время готовки блюд при температуре от сто двадцать градусов. Дно и дверцу у такой духовки придется отмывать, а специальное покрытие со временем изнашивается и может потребовать замены через несколько лет активного использования прибора.
Пиролитическая само очистка подразумевает высокий нагрев печи вплоть до температур около пятисот градусов. Брызги жира и прочие загрязнения в ходе такой очистки превращаются в золу, которую достаточно просто удалить с помощью влажной ткани. Всевозможные направляющие и дверцу придется очистить вручную. В процессе пиролитической очистки неизбежен существенный нагрев не только самой духовки, но и воздуха в помещении. Также он может сопровождаться неприятным запахом. Весь процесс, как правило, занимает два часа.
Наш интернет магазина бытовой техники в Москве, предлагает купить вам любую модель встраиваемых духовых шкафов из широкого модельного ряда мировых производителей по самым низким и выгодным ценам.
подробнее... 
